名 稱 食品安全管理體系(HACCP)內審員
天 數 3天
培訓對象
食品行業從事HACCP管理體系內審、二方審核及相關人員。
課程綱要
·食品的安全與衛生
·良好操作規范(GMP)
·衛生標準操作程序(SSOP)
·HACCP原理和步驟
·ISO22000標準
·HACCP體系審核程序、方法、技巧及案例介紹。
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